|
|
Empanada Met Chorizo En Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr gesneden prei - 150 gr chorizo (plakjes) - 75 gr feta - paa r zwarte olijven (zonder pit) - 1 tl oregano - 1 blikje croissantdeeg - 2 el olie - zout + peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 gr
Bereidingswijze:
De prei al omscheppend in 5 min gaar bakken. Chorizo, feta en olijven in stukjes snijden en met de oregano door de prei scheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
Op bakplaat croissantdeeg uitspreiden.Naden tegen elkaar aan drukken.Preimengsel op helft van deeg scheppen. Andere helft van deeg erovrheen klappen en randen dichtdrukken.
In midden van oven in ong. 20 min. gaar bakken.
|
|
|